(no subject)

[shopa_golic]

https://grozamolo4nikov.livejournal.com/139227.html

Недавно историк Виктор Борисов опубликова у себя в телеграме одну занятную историю XVIII века.

https://web.telegram.org/a/#-1002521413146_103
Как-то раз, в августе 1730 г., российский посол в Швеции, граф Николай Головин, разговорился с королем о разных сортах рыбы. Между делом его величество Фредрик I обмолвился, что был бы очень не прочь получить из России несколько сот живых стерлядей, на что он готов потратить 500 червонцев. А потом еще несколько раз возвращался к этой теме. Посол ответил, что российская императрица, конечно, не откажется от такого знака дружбы, и написал начальству. В Коллегии иностранных дел короля решили уважить, причем бесплатно. В Петербурге и окрестностях живых стерлядей было не достать, было решено купить рыбу «в которых местах способнее», причем «со излишеством», так как было понятно, что в дороге значительная часть рыбы погибнет. Для транспортировки приказали приготовить "боты проверченные".

За реализацию решения отвечал уже Сенат. Тамошние знатоки стерлядей таким образом конкретизировали задачу (в марте 1731 г.): купить от трех до четырех тысяч рыб, не менее 10 вершков (44 см) в Ярославской провинции, исполнителями назначить шесть «добрых и прожиточных» ярославских купцов, деньги взять из доходов провинции. Рыбу доставить в «прорезных судах» в Адмиралтейскую коллегию. Срок исполнения – (уже начавшаяся) весна.

Насколько понимаю, руководствуясь соображениями престижа, сенаторы слишком высоко подняли планку: стерлядь длинной от 44 см весьма редка.

21 мая 1731 г. из Ярославля рапортовали, что «за разлитием воды» в Волге закуплено всего 107 стерлядей, требуемого размера. Сенат предписал расширить ареал закупок до Нижнего Новгорода и закупать летом. Купленных сажать в "прорезные струги" и в "сажелки", «в каких может чрез зиму пробыть» «Беречь, чтоб до весны не поснули». Однако 17 июня Коллегия иностранных дел попросила не затягивать отправку до следующей весны, а поискать подрядчиков, которые управятся за лето, т.к. король уже неоднократно «обнадежен».
1 июля Сенат предписал Камер-коллегии сделать публичное объявление, что нужны подрядчики на закупку стерлядей к началу сентября.Первое время никто не отзывался. 16 июля пришло известие Камер-коллегии, что тверской посадский Калистрат Пивоваров готов поставить 2000 стерлядей к октябрю по астрономической цене 3,5 рубля за штуку. Причем другим торговцам должны запретить закупки, а Пивоварову надо дать команду солдат и освободить от таможенных пошлин. Задача доставить Фредрику I стерлядей к осени, видимо, в тот момент виделась близкой к провалу и я, когда читал, затаил дыхание: неужто наглецу удастся устроить переполох по всей Волге? Но это все таки было too much. Предложение Пивоварова, кажется, даже не рассматривали.

Опускаю некоторые другие (не самые эффективные) правительственные меры. В августе выяснилось, что в Ярославле удалось довести количество закупленных рыб до 538, потратив всего 80,91 руб. Вскоре их отправили в Петербург. Барки для доставки стоили 9 руб. Бечевы и припасы – 29,38 руб. Оплата лоцманов, работников и целовальника – 155,2 руб. В сумме – 274,49 руб. Где-то в сентябре оставшиеся в живых 423 стерляди были погружены в Петербурге на фишербот и отправлены в Стокгольм. 13 ноября лейтенант Кашкин рапортовал, что довез до Стокгольма живыми 123 рыбы и передал их послу (остальные уснули).

На этом дело не закончилось. Снизив минимальную длину стерлядей до 7 вершков (30,8 см), сенаторы велили продолжать закупки. К осени 1732 г. было приобретено еще 3594 рыбы. Расходы на их покупку (и особенно транспортировку), по моим примерным подсчетам составили более 1000 руб. Кроме того, в 1731 г. был специально построен дополнительный фишербот, стоимость которого мне неизвестна.
В августе - сентябре 1732 г. два фишербота и две кайки, по-видимому, доставили оставшуюся в живых стерлядь «второго призыва», а заодно и сопровождение из пяти осташковских и ладожских рыбаков со снастями. В целом, впечатление, что как-то многовато суеты ради одного красивого дипломатического жеста.

Comments

[ankodrlo.livejournal.com]

а зачем королю понадобилось столько стерлядок, не задумывались? тоже ведь поди ж ничего не вышло у свенсков - антибиотиков тогда вроде еще не изобрели для искусственных рыбных ферм )

топор в умелых руках отлично замещает антибиотик

[shopa-golic.livejournal.com]

https://www.rybovod.com/istoriya-rybovodstva.php

Известна так же история о том, что царь Иван Грозный приказал отрубить три пальца рыбоводу Стрельцову из-за того, что тот в пруд вселил не ту рыбу, которую повелел царь, но потом оказалось, что Стрельцов сделал правильно и за это был назначен главным рыбоводом. Стрельцов вёл записи, в которых говорилось какую рыбу и в какой пруд на нерест сажать *дабы иметь приплод отличнейший, лучший и новейший*. Племенную рыбу *растить полагается в особой сажалке*. Эти сведения являются первыми, которые указывают на проведение селекции рыб.

В XV столетии на Руси растили карасей, стерлядь, вырезуба, а в монастырях стерлядь и коропов.